Гранд Шампань Премье Крю

Местечко Grande Champagne южного региона Коньяк получил свое название в результате схожести терруара северного винного региона Champagne Франции.

Терруар Grand Champagne и Champagne характеризуется морским климатом и меловыми почвами, покрывающими материнскую породу из известняка и песчаника. На протяжении 70 миллионов лет эти почвы находились под толщью Атлантического Океана. В течение этого времени бесчисленное количество ракушек откладывалось на океаническом дне, слой за слоем, тысячи лет, превращаясь в известняк и мел. Известняк хорошо прогревается, отлично накапливает влагу и снабжает лозу необходимыми микроэлементами, которые затем «раскрываются» в неподражаемом букете как шампанских вин, так и коньяка. Сегодня эти превосходные белые почвы часто называются основной причиной элегантности коньяков из Гранд Шампани.

Земли Гранд Шампань составляют 13 538 гектаров из 78 тыс.га региона Коньяк. При этом, только 3% коньяка выходит под брендом Гранд Шампань.